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《吃货的生物学修养》 脂肪·糖和代谢病的科学探索

《吃货的生物学修养》以轻松幽默的笔触,从分子生物学角度解码饮食奥秘。书中剖析味觉机制、消化原理及营养代谢,揭示"吃"背后的科学逻辑,帮助读者用生物学思维理解美食与健康的关系,让饕餮之欲与科学认知完美碰撞。

网盘:夸克云盘 文件大小:6.8MB 时间:2025-03-23 举报资源

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